“Mangiare più sano e inquinare meno” sono le parole che riassumono l’intervento del Dottor Franco Berrino, noto medico specializzato nelle ricerche sul cancro, tenutosi venerdì 10 Gennaio nel nostro istituto. Nel corso della recente conferenza si è discusso a fondo dell’impatto dello zucchero sulla nostra salute e sull’ambiente, degli allevamenti di soia, utilizzata principalmente per […]

di Caterina Iervese Ci sono poche certezze nella vita. Una di queste è che prima o poi ci si imbatterà nella scritta “La legge è uguale per tutti”, come insegna in ogni tribunale o corte giudiziaria. “Sempre meglio ricordarlo”, diranno alcuni. L’articolo 3 della nostra Costituzione – tra i principi fondamentali – attribuisce all’uguaglianza degli […]

di Samuele Savino e Edoardo Usai  La sera di venerdì 13 si terrà a Valsalice “Aspettando Natale”. Per l’occasione abbiamo intervistato il direttore don Alessandro Borsello, che ci ha parlato sia del Natale qui a Valsalice, che, in generale, del significato di questa festività. “Aspettando Natale” è una tradizione di lunga data qui a Valsalice. […]